Hur länge håller svampkit

  • Odla svamp i kaffesump
  • Hur sprids kantareller
  • Odla svamp hemma

    • •

    Lär dig odla svamp

    1. Införskaffa svampmycel

    Första steget är att få tag på svampmycel, ett nätverk av rotliknande strukturer som förser den synliga och ätbara fruktkroppen med näringsämnen. Det enklaste är att beställa hem mycel från svampodlare, men du kan i princip ta vilken matsvamp som helst och riva ned själva foten. Vissa arter är dock lättare att odla än andra. Grå ostronskivling är lätta för nybörjare.

    2. Skapa en steril tillväxtmiljö utan mögel

    Mögel förebyggs bäst genom att man värmebehandlar sågspån som har blandats med vatten.

    Koka 50 gram träspån i 45 minuter. Lägg ut på ugnsplåt med bakplåtspapper och torka 45 minuter i ugnen på 100 grader, vänd efter halva tiden. Ta ut och låt svalna till 25 grader, blanda ut med gips och kalk.

    Häll ner sågspån, 50 gram träpellets och 100 gram mycel i en svamppåse. Om påsen känns för stor kan du knyta ihop undersidan för att korta den, men se till att filterranden inte försvinner. Häll på vattnet och blanda runt i påsen, förs

    •

    Svampodling är generellt sett väldigt enkelt, och ännu enklare blir det om du följer Svamphusets gyllene regler för en lyckad skörd.Dessa råd är baserade på vår egen kunskap och erfarenhet och vi delar med oss därför att vi tror att du som svampodlare kan ha nytta och glädje av dem när du strax ska sätta igång med din svampodling.

     1. Klimatet

    Att skaffa sig en uppfattning om klimatet som svampodlingen ska stå i kan göra en stor skillnad i hur lång tid det tar och hur bra skörden blir. Sträva alltid efter att fuktigheten ska vara hög, och att odlingen får gott om luftgenomströmning. Se till att odlingen inte placeras i direkt solljus. Är du utomhus och odlingen får solstrålar genom t.ex ett träd under någon timme om dagen så är det inte hela världen, men tänk efter hur stark solen kan bli på sommaren och om temperaturen kan bli för hög för att mycelet ska trivas. En skuggsida är extra bra, likaså en plats som inte solen hittar till om odlar inomhus.

    2. Rena verktyg

    Mycelet v

    •

    Köp en Svampbox

    Så här enkelt odlar du ostronskivling!

    1. Börja med att riva av den perforerade kartong­fliken på framsidan och skär eller klipp två diagonala snitt i plasten. Undvik att skära i substratet. Svampen börjar växa när substratet i påsen kommer i kontakt med syre.

    2. Spraya substratet med vatten genom hålet i plasten 2 gånger om dagen. Håll substratet fuktigt men inte blött. När svampen tittar fram är det en god idé att spraya extra vatten direkt på dem. Om svampen känns torr kan du sätta en plastpåse över lådan, men var noga med att det ändå kommer in frisk luft.

    3. Låt svampboxen stå på en lämplig plats inomhus. Det ska vara ljust, men undvik drag och direkt solljus. Köksbänken är oftast en bra plats!

    4. Skörda svampen när den inte längre fördubblar sin storlek dagligen. Det tar normalt cirka 7–10 dagar. Bryt av foten eller skär av svampen så långt ned du kan.

    Tejpa igen plasten när du har skördat, låt vila i några dagar och börja om på en ny del av subs