Hur växer paprikan
•
De läckert gröna plantorna kommer att ge fin skörd av röda fina frukter på senvåren, sommaren och hösten. Foto: Ida Sjöö.
Jag är så glad att årets sådd av paprika gått som en dans! I tråg efter tråg tittar mängder av pigga plantor upp. Grobarheten har varit bra och som det ser ut blir det en sommar med mycket paprika i trädgården och förhoppningsvis stor skörd.
Läs mer: Så paprika - tips för att lyckas
Det här tråget med paprika bredsåddes den 4 januari och har gjort sin första tid med både undervärme och växtbelysning hemma. Drygt två veckor efter sådd är det nu tid att skola om plantorna i egna krukor. Hur gör man det?
Paprikan är sådd i ett litet minidrivhus; ett lågt tråg med lock av genomskinlig plast. Foto: Ida Sjöö.
I tråget är två sorter av paprika sådda, de flesta fröerna har grott och vuxit upp på kort tid. Foto: Ida Sjöö.
När är det dags?
De första bladen på en liten växt kallas för hjärtblad, det är de som sitt
•
Odla paprika
Paprikan härstammar från Sydamerika och hör liksom potatis och tomat till potatisväxterna. Paprikan är egentligen en frukt, men klassas vanligtvis som grönsak. Liksom dess hetare släkting, chilipeppar, älskar paprikan värme. Så för att lyckas med sin paprikaodling behöver du tillgång till ett varmt och ljust utrymme. Paprika har lång utvecklingstid och måste förkultiveras.
Paprika älskar värmen, så odla paprika helst i ett växthus eller på en varm uteplats eller balkong.
Hur odlar jag paprika?
Du kan så fröna i mars. Det brukar ta cirka 8 veckor från sådd till plantering. Så fröna i små krukor eller såbrätten, de behöver inte blötläggas utan du kan plantera dem direkt i jorden. Börja i en liten kruka med såjord där du sticker ner fröet cirka 1 cm.
Paprikafrön gror ganska enkelt och vill så snart de skjuter skott få ordentligt med ljus och vatten. Fröer gror vid + 22–25 grader. Låt dem växa tills de har fått några vanliga blad, omskola sedan i enliters kru
•
Den här lilla paprikaplantan är sådd på sättet jag beskriver här i inlägget, troligen i november. Det är en liten paprika ämnad för krukodling, gärna inomhus. Foto: Ida Sjöö.
Så här i början av ett nytt år kliar det i de gröna fingrarna. Jag vill börja så! Tack och lov finns det några riktigt bra grönsaker att börja odla tidigt. Vi kallar det att förodla, eller förså, och betyder att vi sår växterna tidigt och odlar dem i kruka (till exempel inomhus, i växthus eller utomhus) innan de kan sättas ut på växtplatsen senare på säsongen. Det är bra att göra med växter som tar lång tid på sig att sätta frukt. Dit hör paprika.
Jag sår nästan all min paprika i januari, men kan också så i februari om det kniper. Senare sådd tycker jag knappt är lönt, då är skördesäsongen allt för kort.
Eftersom det är tid för sådd vill jag dela några bra tips om hur du gör för att lyckas bra med paprikasådd.
Så här ser fröerna ut. Likadana som de du hittar inuti en paprika, fast torkade