Hur äta svarta
•
Laga mat med bönor- här är våra bästa tips!
Kokta, konserverade bönor går bra att äta som de är direkt ur burken. Servera gärna naturella bönor tillsammans med en god olivolja, några droppar vinäger, salt och peppar. Det förhöjer bönornas egna smaker och ger bönorna karaktär.
I Italien serverar man bönor med lite smuligare konsistens i salladen och fastare bönor i grytan, vilket påminner om hur vi serverar potatis; en mjöligare sort till moset och en fastare att råsteka.
Bönor i sallad
Bönornas milda smak, fylliga konsistens och ofta vackra färg och form gör bönorna till ett omtyckt inslag i sallader. Välj en bönsort eller blanda olika typer av bönor i din sallad för ett vacker färgspel. Att använda bönor i sallad är ett klokt sätt att göra salladen mer matig och mättande. Prova gärna att snabbt marinera bönorna i lika delar god olivolja och vitvinsvinäger riserva och smaka av med salt och peppar innan du lägger ner dem i salladen.
En matig medelhavssallad med bönor får gärna b
•
Relaterade produkter
Relaterade recept
Zeta är stolt partner till Sveriges Mästerkock 2025
Tävla med oss och vinn en härlig matupplevelse. Du vinner ett restaurangbesök för fyra personer på Deli Di Luca och en övernattning på hotell Malmen på Södermalm. Visste du att Fernando Di Luca, Zetas grundare, en gång jobbade som portier på Hotell Malmen? Det var där han mötte kärleken Louise och idag drivs företaget vidare av deras barn, Gabriella, Christian och Paola.
Tävla härBjud på Pastamore till Alla hjärtans dag
Lagom till Alla hjärtans dag lanserar vi en hjärtformad pasta. Pastamore är bakad på ett italienskt durumvete med hela 14 procents proteinhalt.
PastamoreVår hållbarhetsrapport
Vårt hållbarhetsarbete har hög prioritet när det kommer till vår utveckling. Att påverka våra leverantörer inom djurhållning, att utveckla hållbara förpackningar samt att optimera våra transporter är exempel på aktiviteter som är mycke
•
Koktid, blötläggning och info om bönor, linser och ärtor
Koktid, blötläggning och info om bönor, linser och ärtor
Här får du veta allt om Koktid, blötläggning och info om bönor, linser och ärtor. Linser, bönor och ärtor hör till släktet baljväxter, även kallade ärtväxter. De har alla sitt ursprung ur olika världsdelar men har gemensamt att de är rika på protein, kostfiber, mineraler och vitaminer. De ger bra mättnadskänsla och funkar bra som utfyllnad och substitut för redning. Vissa funkar extra bra att grodda och flera av dem är lätta att odla själv.
Har man inte tid och ork att blötlägga och koka egna baljväxter kan man köpa färdigkokta på burk. Dock blir det billigare samt att de håller längre om man använder torkade. Nedan hittar du koktid, blötläggning och info om bönor, linser och ärtor.
Vad är det för skillnad på ärtor och ärter?
När man talar om ärtor i plural menar man fröet som ligger i ärtskidan eller baljan. När man istället talar om ärter i plural brukar det syft