Hur lång hållbarhet på

  • Hur länge kan mat stå framme efter tillagning
  • Hur länge håller tillagad mat i kylen
  • Hur länge håller bröd i rumstemperatur

    • •

    Hållbarhetsmärkning av kosmetiska produkter

    Här kan du läsa kortfattad, och förtydligande information om hållbarhetsmärkning av kosmetiska produkter.

    • Grundregeln är att hållbarhetsmärkning måste finnas (men det finns undantag! Se nedan)

    • Hållbarhetsmärkning ska finnas på både behållare och förpackning (om båda finns)

    • Hållbarhetsmärkning är egentligen två olika hållbarhetsmärkningar med olika krav och bakgrund:

      • Produkter som är hållbara i OÖPPNAT skick i MINST 30 månader ska - det finns undantag, läs nedan! - vara märkta med "öppen burk"-symbol och HÅLLBARHETSPERIOD. 
        (Datum för kortaste hållbarhetstid behöver inte anges för sådana kosmetiska produkter vars hållbarhet överstiger 30 månader. /artikel 19, 1223/2009) 

        Notera: hållbarheten här är relaterad till öppnandet och INTE endast till tillverkningsdatumet! Produktens exponering för luft, mikroorganismer etc är det som här är det dominerande villkoret för produktens livslängd.

        Tillverkaren garanterar att

        •

        Så länge håller...

        Många frukter och grönsaker kan förvaras i kylen, men några av dem får köldskador om det är för kallt.

        Här har vi sammanställt hur länge några av våra vanligaste mejerier, frukter och grönsaker håller. Ladda ner en mer utförlig lista.

        Så länge håller mjölk

        Mjölk är ett ganska känsligt livsmedel som mår bra av att förvaras kallt. På mjölkpaketet finns en rekommendation om förvaring i max +8 grader och bäst före-datumet är satt utefter en sådan förvaring. Mjölken har betydligt längre hållbarhet än så om du förvarar den i +4 grader eller kallare.

        Så länge håller ost

        Hårdost har lång hållbarhet. Om du upptäcker mögel, skär bort möglet samt ytterligare en centimeter runtomkring. Resten går bra att äta. Förvaras i plastpåse i kyl. Riv gärna ost och frys in.

        Så länge håller yoghurt

        Yoghurt är en syrad mjölkprodukt med relativt lång hållbarhet. Har du bara yoghurten ordentligt kyld så håller den

        •

        Bäst före datum

        Se upp med dessa livsmedel!


        Gravad- och kallrökt lax och vakuumförpackade charkpålägg
        I vakuumförpackad gravad eller kallrökt lax och vakuumförpackade charkpålägg finns risk för att listerabakterier växer till. Särskilt gravida och personer med nedsatt immunförsvar ska vara försiktiga med denna typ av produkter, men nytillagade kallrökta och gravade produkter går bra, enligt Livsmedelsverket. Det går också bra att äta om livsmedlet först hettas upp till minst 70°C, eftersom listeriabakterierna dör vid den temperaturen.

        Lagad mat
        Kyl snabbt ner lagad mat efter tillagning. Särskilt känsligt är kokt ris. Tar det för lång tid att kyla ner riset finns det risk för tillväxt av bakterier som orsakar magsjuka. Ett bra sätt att kyla ned är att placera kastrullen eller grytan i ett vattenbad med iskallt vatten,