Hur äter du jobb
•
Hur äter ni lunch på ert jobb?
Alltså, det är nog lite de här vibbarna jag får också. Min chef är väldigt social och extrovert. Han älskar att slänga käft nere i lunchrummet och han har definitivt varit en av dem som varit mest på med att driva med min mat. Vi har en ganska öppen "relation" med högt i tak för övrigt han och jag, så jag fattar att han nog inte tolkat det som att det här är ett tabubelagt ämne för mig, och hade han varit den enda som kommenterat hade jag faktiskt tagit det som ett skämt. Men just eftersom han älskar den biten, så tycker han att den är otroligt viktig och det är också det som hela tiden kommer upp när jag pratar med honom, "hur viktigt det är för det sociala att vara med på såna här saker".Hedblomster skrev:
Mina kollegor skulle inte bry sig om jag åt vid skrivbordet tror jag, däremot är kulturen från chefshåll att man sak sitta i lunchrummet och vara social...
Klicka för att se mer...
Svarar alla lite hipp som ha
•
Så äter du hälsosamt när du jobbar natt eller skift
1Hur ska man äta när man jobbar skift?
– Väldigt mycket forskning pekar på att man hjälper kroppens ämnesomsättning genom att försöka ha ungefär samma mattider varje dygn, oavsett hur man jobbar. Det gäller alla, även skiftarbetare. Jobbar du natt kan du äta något lätt efter nattskiftet innan du sover, på eftermiddagen när du vaknat och sedan middag på kvällen innan du börjar jobba igen, säger Maria Lennernäs.
2Vilken sorts mat ska man äta då?
– Kan man undvika att äta nattetid är det väldigt bra att göra det, även om man jobbar då. Vatten bör man dricka under natten. Men människor är olika, och vill man äta nattetid är det bäst med något lättare som en smörgås med mager ost, ett kokt ägg eller frukt. Man fryser dessutom lättare på natten. Då kan det vara bra att äta lite varm soppa.
3Vad ska man inte äta?
– Nattetid bör man äta mindre portioner än dagtid och undvika det som innehåller mycket kalorier, fett och socker,
•
Mattips för dig som jobbar natt
En festar på kassler med potatisgratäng. En annan dricker bara vatten efter midnatt. Att äta eller inte äta under nattskiftet — det är frågan.
Rådet till dem som arbetar skift är att inte äta alls på natten — eller så lite och lätt som möjligt. Forskning tyder också på att det är bäst att hålla fast vid samma matvanor och mattider oavsett om man arbetar dag eller natt. Men det är lättare sagt än gjort. När tröttheten sätter in känner många att de behöver fika, godis och söta drycker för att piggna till.
— Min erfarenhet är att sötsuget är starkt bland dem som arbetar natt. Därför är det svårt att helt avstå från att äta, även om nattfasta är bra för hälsan. Men man kan tänka på att ta sitt nattmål så tidigt som möjligt, helst innan midnatt, säger sömnforskaren Christian Benedict vid Uppsala universitet.
Kroppen i viloläge
Varför tycker då forskarna att vi inte ska äta på natten, även om vi jobbar och är aktiva?
Det handlar om att