Hur täcker du vegtrugs
•
Odla sparris
KÖP SPARRISPLANTORKÖP PALLKRAGEKÖP ODLINGSTILLBEHÖR
Sparris är aristokraten i kökslandet. Högrest, delikat och stilig. När skördesäsongen är över kring midsommar får resterande skott växa till sig med tjusiga, yviga plymer.
Få vet att sparris är extremt lättodlad. Det krävs lite pyssel att förbereda odlingsbädden, men å andra sidan blir den sedan långlivad och rikgivande.
Fakta om sparris
Svenskt namn: sparris
Vetenskapligt namn: Asparagus officinalis. Efter persiskans asparag som betyder skott. Tillhör familjen sparrisväxter, Asparagaceae.
Sorter: Det finns massor av trevliga sorter. Satsa på hansorter som inte ger bär och får högre skördar. Den senaste heter ’Prius’, en vidareförädling av populära ’Gijnlim’. Det finns också vackra violetta sorter med Italienskt ursprung. De är lite mjällare och sötare i smaken.
KÖP SPARRISPLANTOR
Botanik: En flerårig, perenn ört. Från rotstocken växe
•
Odla vindruvor
Hemodlade vindruvor är vardagslyx och en av våra äldsta kulturväxter. I 7 000 år har människan odlat vinrankor som härstammar från Georgien. Kan du erbjuda en varm, solig plats är detta en lättodlad och vacker växt.
Fakta om vin
Vinrankan växer frodigt och kan ledas upp som ett tak över uteplatsen för äkta medelhavskänsla. Här söta 'Dr Schmidtmanns sockerdruva'.
Svenskt namn: vin, vinranka, vindruva.
Vetenskapligt namn: Vitis vinifera. Det finns några andra arter av släktet Vitis som passar hobbyodlare, bland andra den härdiga staketdruvan, Vitis labruska.
Labruskadruvan 'Himrod' är härdig, robust och behöver ingen uppbindning om den får hänga över ett staket. Ger rikliga skördar av små, söta druvor.
Sorter: Vin odlas i stora delar av världen och det finns tusentals sorter. Man väljer sort efter växtplats. I växhuset odlar man storfruktiga dessertdruvor som 'Frankenthaler'. Utomhus på en varm plats en roboust sort o
•
Odla havtorn
Havtorn är Nordens eget superbär. Packat med nyttiga vitaminer och oljor och smaken är friskt exotisk med drag åt passionsfrukt. Den silvriga busken för tanken till Medelhavets olivlundar. Busken är lättskött om den får växa på en ljus plats. Vi har flera sorter att välja på som du hittar här.
Hela busken är vacker med silverglänsande blad och färgglada bär.
Fakta om havtorn
Svenskt namn: havtorn
Vetenskapligt namn: Hippophae rhamnoides
Sorter: De senaste tjugo åren har Sveriges lantbruksuniversitet förädlat fram flera bra sorter med godare, mer lättplockade bär och färre tornar. Bland annat ’Julia’, ’Idun’, ’Lotta’ och ’Sol’ samt hansorterna ’Romeo’ och ’Svenne’.
Kimmo Rumpunen vid Balsgård, Sveriges lantbruksuniversitet, har förädlat fram flera havtornssorter. Det är hans favoritbär som han tycker borde odlas mycket mer.
-Bären har höga halter av både fe