Hur länge håller kex
•
Mat med lång hållbarhet
Mat med lång hållbarhet
Vill du ha tips på prepping av mat med lång hållbarhet? Då har du hittat rätt. Här listar vi konserver, tetra, torrvaror och annan mat som håller extremt länge. Läs och preppa!
Tänk på att du ska kunna klara dig i 7 dagar utan att gå till matbutiken.
Lista på bra mat med lång hållbarhet:
Vilken mat är bra att bunkra? Här har du en matnyttig lista:
1. Torrvaror att preppa
- Mjöl
- Salt
- Socker
- Mjöl
- Havregryn
- Gryner (bulgur till exempel)
- Pasta
- Ris
- Linfrön
- Solrosfrön
- Pumpakärnor
- Chiafrön
- Nötter (mandlar är bra att köpa)
- Kaffe
- Te
- Choklad
- Godis (sockret i godiset gör att det håller länge)
- Hårdbröd; till exempel tortilla, kex, knäckebröd och skorpor
- Havremjölk (håller ofta i ett helt år)
- Sojadryck
- Torrmjölkspulver
2. Tetra för krisberedskap
- Saft
- Kikärter
- Juice
- Tuber
- Kaviar
- Tomatpuré
- Krossade tomater
- Mjukost
- Messmör
- Majonnäs
Vilken mat klarar sig längst?
3. Konserver med lång hållbarhet
Vilka
•
11 livsmedel som nästan aldrig blir för gamla
Hur väl en produkt håller beror på tillverknings- och konserveringsmetoden. Så lagrar du maten på rätt sätt kommer den att hålla längre – ofta längre än sitt ”bäst före”-datum.
Genom att titta och smaka på mat kan du ofta avgöra om den hållit sig bra trots att den passerat sitt utgångsdatum. Men, tvekar du på om ett livsmedel har blivit för gammalt, bör du kasta det – för gammal mat och dryck kan göra dig allvarligt sjuk, så var försiktig. Här är en lista på maten med lång hållbarhet.
Här är maten som håller riktigt länge:
1. Vitt ris
Forskare från Utah State University har studerat hur länge vitt ris kan behålla sin näringsnivå och smak – och resultatet var häpnadsväckande. Vitt ris kan hålla i 30 år om det förvaras i en lufttät behållare i ca. 4,5 grader. Så innan du slänger ditt vita ris överväg först om det verkligen är nödvändigt.
Brunt ris håller å andra sidan inte länge, på grund av sina naturliga oljor håller det bara i
•
Hur länge håller Kex?
Kex har vanligtvis en relativt lång hållbarhetstid om de förvaras på rätt sätt. Förpackade kex som är ordentligt förseglade och skyddade från fukt och luft kan vanligtvis hålla sig bra under flera månader till ett år, beroende på typen av kex och förvaringsförhållandena.
För att förlänga kexens hållbarhet är det viktigt att förvara dem i en lufttät behållare eller originalförpackningen för att minska risken för att de blir mjuka eller förlorar sin krispighet. Förvaring i en sval, torr miljö utan direkt solljus bidrar också till att bibehålla deras kvalitet under längre tid.
Kontrollera alltid bäst-före-datumet eller eventuella specifika instruktioner på förpackningen för att få en bättre uppfattning om hållbarheten för de specifika kexen du har. Om kexen börjar smaka udda, ändra färg eller få en obehaglig lukt är det bäst att kassera dem, även om de kan vara säkra att äta bortom bäst-före-datumet om de förvarats korrekt.